欧盟委员会发表声明说，２％的配额提高相当于欧盟每年将增加２８４万吨牛奶的生产。这次配额的提升将从２００８年４月１日起开始实施，但在此前必须得到各国成员政府的批准。

    欧盟称这次提高配额的决定主要是基于此前的一份研究报告。报告显示，自２００３年到２００７年间欧盟的牛奶需求量已稳步提升，而此期间的产量并没有多大变化，供求关系日趋紧张。

    欧盟负责农业和农村发展事务的委员玛丽安·菲舍尔·伯尔表示，“过去一年内牛奶的价格已大幅上涨，预计未来几年在欧盟和全球范围内，牛奶及各种奶制品的需求还将大幅上涨，增加配额的呼声已越来越高”。

    ２００３年，欧盟对共同农业政策进行了改革，对牛奶、粮食等主要农产品都规定了各国的最高生产配额，通过限制农产品供应稳定市场价格。

    根据目前计划，欧盟牛奶生产配额将在２０１５年３月份之前逐步取消。在目前的配额分配中，德国和法国是欧盟最大的牛奶供应国。